La teneur en eau est un paramètre conditionnant le développement des dégradations des structures en béton armé telles que la corrosion des armatures. Afin de surveiller le profil de teneur en eau sur une grande épaisseur d'une structure en béton, un capteur multi-électrodes permettant la mesure de la résistivité électrique est développé dans cet article. Un capteur en forme d’anneau, conçu en circuit imprimé, placé à une profondeur donnée, a l'avantage de moyenner plusieurs points de mesure entre les électrodes à cette profondeur, et ainsi d'intégrer l'effet de la variabilité naturelle de la résistivité donc de la teneur en eau. Des validations expérimentales utilisant des solutions salines de conductivité connue ainsi que des éprouvettes de béton soumises au séchage sont étudiées pour valider la réponse du capteur en utilisant différents points de mesure. Les résultats démontrent la capacité du capteur proposé à surveiller les profils de résistivité dans le béton en intégrant la variabilité latérale du matériau.